レシピブログ
フルーティーですっきりした甘さのスパークリング清酒「澪」。 お家パーティーの〆で食べたいのは、やはりお米。 食中酒としての「澪」に合わせた、お腹を満たす二品目は、 残りごはんと市販のイカ墨ソースで手早くできる真っ黒な「イカ墨チャーハン」。 ニンニクを効かせて小さく刻んだイカを混ぜ込みました。 彩りは、白いイカリングと赤いパプリカと緑のピーマンです。 *〆のイカ墨チャーハン 集いの場では......
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