＊おいしい燗酒を楽しむ夕べ！我が家の燗メニュー《しめじの練うに和え》＊レシピあり

39

おいしそう！

先日のこと。日本酒造組合中央会×レシピブログさんのイベント「おいしい燗酒を楽しむ夕べ」に参加しました。実は私、最近はもっぱら冷酒党で、すっきりさっぱりしたものを好んで飲んでいたのですが、日本酒好きの「飲み友」の温燗だの上燗だの…薀蓄を聞かされてからは、「燗酒」を大人っぽく楽しみたいという思いが沸々とわいていたのです。愛媛出身の私は時々、西条市にある成龍酒造の「賀儀屋」というお......