＊春待ちプレート／つくしの『アメリカンドッグ』で朝ごはん＊レシピあり

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おいしそう！

春先になると、いつも土筆が食べたくなります♪ 子どもの頃、父と４人兄妹みんなで土手に土筆を取りに行ったことを想い出します。袋にたっぷりと取って家に戻り、せっせと鞘取り。手が灰汁で真っ黒けに…。それを母が卵とじにしてくれて、その日の晩の食卓でみんなで食べたっけ… 今や土筆を手に入れることが難しくて、ここ何年か食べてません(:_;) また土筆の卵とじが食べたいよ～(:_;) たっぷりと ♡ ......