＊塩鯖で簡単に『鯖燻サンド』＊レシピあり

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おいしそう！

久しく作ってなかった燻製。トルコ名物の「鯖サンド」を、燻製で作ってみました♪ 生鯖から作ると数日かかるので塩鯖を買ってきて、時短でお手軽に作った鯖の燻製。くんくん… 燻製の薫りが部屋いっぱいに広がって、「お家燻」作りの醍醐味を味わいながら出来上がりを待ちます ♡ 出来上がった鯖燻を、バゲットに挟んで、軽くトーストして… 「いただきま～す！」以前自分でテキトーに作ってみたキルト風の......