レシピブログ
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久しく作ってなかった燻製。 トルコ名物の「鯖サンド」を、燻製で作ってみました♪ 生鯖から作ると数日かかるので塩鯖を買ってきて、 時短でお手軽に作った鯖の燻製。 くんくん… 燻製の薫りが部屋いっぱいに広がって、 「お家燻」作りの醍醐味を味わいながら出来上がりを待ちます ♡ 出来上がった鯖燻を、バゲットに挟んで、軽くトーストして… 「いただきま~す!」 以前自分でテキトーに作ってみたキルト風の......
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うどと鯖の味噌煮
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ビールのお供に最適! 博多名物「酢モツ」(4~5...
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博多を味わう。元祖醤油味のこだわりのもつ鍋