＊『揚げ茄子とイカの南蛮漬け』と家族団らん＊レシピあり

0

おいしそう！

茄子って…本当にどんな調理法でも美味しく頂けますよね＾＾炒める、揚げる、焼く、煮る。糠漬け、塩もみなどの漬物も美味しい。取り分け我が家で人気なのがこの『揚げ茄子とイカの南蛮漬け』。セロリのシャクシャクとした食感も楽しめる南蛮漬けです。特に次女はこれが大好きで、何が食べたい？と聞くと２回に１回はコレ。ちなみに長女は、軟らかくて温かいものが大好きで、２回に１回は「マカロニグラタン」......