レシピブログ
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今日は一日暑かったぁ カラッとした暑さだから気持ち良いけど、動けば汗ばむ気温 春より初夏を感じました 今日のメインはメゴチの梅しそフリッターです メゴチに大葉と梅を乗せ、衣を付けて揚げました 衣は薄力粉と多めの米粉を混ぜて作ったので、衣が軽くてサクサク 美味しかったです 副菜は、イカ・アスパラ・セロリ・人参・ニンニクのトムヤムクン炒め 酸っぱ辛い感じが、暑い日に美味しい 厚揚げのえのき餡掛け......
梅酒の梅でジャム!
梅の砂糖漬け
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