アルチェネロ「有機全粒粉パスタ」の魅力を学ぶ

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おいしそう！

● アルチェネロ「有機全粒粉パスタ」の魅力を学ぶ日仏貿易様 × Dreamia Club様アルチェネロ「有機全粒粉パスタ」企画に参加させて頂くことになり、人気シェフの料理講習会にご招待頂きました。 ★「アルチェネロ」とは？ 1970年代にいち早く有機農法を実践した、イタリアのオーガニックの先駆者。パスタに使用する小麦は、品種にこだわった100％イタリア産。イタリア南東部の高原で化学肥......