半熟目玉焼き丼　……とにかく、半熟がやばめ レシピあり

半熟目玉焼き丼　……とにかく、半熟がやばめ
  1. おいしそう！

仕事がら、昼間家にひとりでいることが多いのだけど、おなかがすいた、けどあまり料理に時間をかけたくないときはご飯を炊いて「半熟目玉焼きご飯」にします。 穴熊 の休日の日はふたりでブランチみたいに食べたりもします。 ポイントは黄身が半熟で、ちょっと贅沢な卵かけご飯みたいになることと、目玉焼きの下にもみ海苔を敷くことです。というのも実はこれ、卵かけご飯のわたしなりの改良版なのです。わたしは生卵の卵かけご......

Naked Cafeさん

Naked Cafeさん

自分なりにもっとおいしくなるように工夫してたら期せずして、たまにできてしまうオリジナルレシピだけでなく、本やネットで見つけたおすすめの料理研究家さんたちのレシピも紹介します。