蒸しナスと大量野菜と謎の文字とか…とか。

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おいしそう！

こんにちはーきょうはお休みなので、朝からのんびり家事をしたり、料理したり… ん？料理も家事か？w 私の中では料理は家事じゃなく趣味ですな叔父から貰った大量の茄子はいっきにヘタを取ってピーラーで皮をむいて蒸しました。フライパンに茄子を並べ、カップ1/2ほどの水を入れて蓋をして水分がなくなるまで蒸します焼きなすみたいに焼いてから皮をむく必要がないので楽ちんですそのまま、すりおろし生姜......