牡蠣の燻製オイル漬けレシピあり

今日は夕方からの仕事なので、帰りが遅くなりそう。なので、午前中にちょこっと料理を。今日も牡蠣料理です。中華鍋にアルミホイルを敷き、スモークチップとざらめを入れてスモークの準備をします。別のフライパンで洗った牡蠣を炒めて、オイスターソースを加えます......

結婚してから食事の担当になりました。まったく料理が出来なかったのですが、今ではお菓子やパン焼きまでもするように。

ｋｅｎｔさん