牛蒡と長葱のポタージュレシピあり

ここんところ和食が続いていたので、今日は洋食です。完成品はこちら。牛蒡の風味と長葱、玉葱の甘さが美味しいスープでした。牛蒡と長葱をななめ千切り、玉葱は薄くスライスします。鍋にバターと野菜を入れて、しんなりしたら水1カップとコンソメを入れます。ある......

結婚してから食事の担当になりました。まったく料理が出来なかったのですが、今ではお菓子やパン焼きまでもするように。

ｋｅｎｔさん