菜の花ちらし寿司

菜の花ちらし寿司
  1. 27
    おいしそう！

 道の駅で買った菜の花。ちらし寿司にしました。塩茹でして、しばらく出汁醤油に漬けておきます。甘辛く煮た椎茸と薄味に炊いた筍。錦糸卵じゃなく、今回は炒り卵に。...

ｋｅｎｔさん

ｋｅｎｔさん

結婚してから食事の担当になりました。 まったく料理が出来なかったのですが、今ではお菓子やパン焼きまでもするように。