スネ肉の煮込み

スネ肉の煮込み
  1. 19
    おいしそう！

 ほんとは牛すじ肉で煮込みを作りたかったんだけど、売っていませんでした・・・。でも、スネ肉が安く売っていたので、デミグラスで煮込みました。表面を焼いて、赤ワインで香り付け。圧力鍋に水とローリエを入れて20分加圧。市販のデミグラスソースにケチャップやウ......

ｋｅｎｔさん

ｋｅｎｔさん

結婚してから食事の担当になりました。 まったく料理が出来なかったのですが、今ではお菓子やパン焼きまでもするように。