イカと大根の旨煮レシピあり

昨日のご飯です。大根は２０分ほど下茹でしてから出汁1カップ、醤油、酒、みりん各１/4カップで落し蓋をして２０分煮ます。一旦、火を止めて味を染み込ませてからもう一度、火にかけてスルメイカを入れてイカの色が変われば出来上がりです。これから、大根が美味し......

結婚してから食事の担当になりました。まったく料理が出来なかったのですが、今ではお菓子やパン焼きまでもするように。

ｋｅｎｔさん