茄子カレーレシピあり

素揚げした茄子をトッピング。これでカロリーがプラスですな（笑）昨日の夜に作っておいてあら熱を取ってから冷蔵庫に。この時期、カレーを常温で置いておくのは危険ですもんね。お肉は薄切り牛肉。カレー肉よりも薄切りのほうが好きです。経済的にも助かります（笑） ...

結婚してから食事の担当になりました。まったく料理が出来なかったのですが、今ではお菓子やパン焼きまでもするように。

ｋｅｎｔさん