鰹のマヨポン酢レシピあり

カルパッチョ風の鰹たたき。一番美味しい食べ方は、新鮮な鰹に薬味たっぷりポン酢なんだろうけどマヨネーズとポン酢で食べるのも、たまにはいいですよ。ニンニクをソテーしたものと、カリカリベーコンもポイント。鰹の生臭みが消えて、ビールにぴったり。マヨがかかっているから、子供もきっと好きな味だろなぁ。 ...

結婚してから食事の担当になりました。まったく料理が出来なかったのですが、今ではお菓子やパン焼きまでもするように。

ｋｅｎｔさん