ヒイカのトマトソースパスタレシピあり

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おいしそう！

売っているのはヒイカって表示してあったけどヒイカにしてはあまりにも大きいのでこれはヤリイカの子供かも知れません。見た目も食べた感じもヤリイカに似ていました。玉ねぎとニンニクのみじん切りをオリーブオイルで炒めてホールトマトに煮込んだソース。パスタと一緒にグリーンアスパラも茹でてトマトソースと絡めて、最後に余熱で火を通す感じでヒイカ投入。冷やした白ワインと一緒に。 ...