アグー豚と茄子のポン酢レシピあり

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おいしそう！

週末の買い物はほとんどカード払いにしているので知らず知らずにポイントがたまっています。ポイントは金券などに交換も出来るんだけどいつも滅多に買えないものに交換しています。以前はかに缶でしたが、今回はアグー豚の切り落としです。脂の多い部分はしゃぶしゃぶにして赤身の部分は片栗粉をつけて揚げて、２種類に。茄子も一緒に素揚げ。ポン酢と葱を散らして完成。いつも思うけど、いいお肉っていうのは豚であれ牛であ......