シュークリームを作ってと言われ・・・。今日は2人とも家で仕事(もちろん別々)なんだけど3時のおやつの時間に間に合うように作りました。レシピでは12個とか20個の量なんだけど2人じゃ絶対に食べられないので、6個~7個分になるように分量を調整しました。甘さはレシピよりも2割程少なめの砂糖。あんまり減らしすぎると、美味しくなくってしまう・・・。カスタードクリームは加熱して作るからバニラエッセンスじ......
-
-
結婚してから食事の担当になりました。
まったく料理が出来なかったのですが、今ではお菓子やパン焼きまでもするように。