椎茸とささみの柚子風味混ぜご飯レシピあり

全体はこんな感じ。椎茸はグリルで焼き、ささみは茹でてほぐしておきます。柚子の絞り汁と出し醤油っを合わせて椎茸とささみを入れて、炊いたご飯に混ぜ柚子の皮をきざんで乗せて、出来上がり。鯛のあらはカマの部分は潮汁。残りはごぼうと一緒にあら煮にしました。ほんと鯛のあらは安くて美味しくて助かります。 ...

結婚してから食事の担当になりました。まったく料理が出来なかったのですが、今ではお菓子やパン焼きまでもするように。

ｋｅｎｔさん