ハラミ焼肉レシピあり

35

おいしそう！

久しぶりに家で美味しい焼肉を食べました。実家に帰省した時に、安くて美味しい肉専門店で購入したハラミ。見た目は肉だけど、内臓系のホルモンです。３０分ほど漬けだれに漬けておいてフライパンじゃなく、魚グリルで焼きました。これが大正解。何で今まで気が付かなかったんだろう。煙もほとんど出ないから、部屋に匂いもつかなくて表面焼きだから・・・ ...