かつめしレシピあり

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おいしそう！

加古川のご当地グルメのかつめし。豚肉で作るところもあるけどやっぱり牛肉で作ったビフカツで。付け合わせは茹でたキャベツなんだけど生の千切りキャベツにしました。上にかかっているのはデミグラスソースにケチャップ、ウスターソースをあわせたものです。加古川に人はこれを箸で食べるそうなんですが僕には難度が高くて・・・スプーンで食べちゃ・・・ ...