サンマのバルサミコソースレシピあり

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おいしそう！

久しぶりのブログアップ。今すごく忙しくて、晩ご飯も作る時間も余裕もないくらい。年に何回かはこんな事もあるので慣れっこと言えば慣れっこですが。先週の土曜日に、久しぶりに作った料理。冷凍のサンマですが、３枚におろして中骨をすき、塩胡椒してから小麦粉をまぶしニンニクとオリーブオイルでソテー。仕上げにはバルサミコ酢を少し煮詰めたも・・・ ...