十割蕎麦と日本酒 レシピあり

十割蕎麦と日本酒
  1. 20
    おいしそう!

今週のお酒はこれ。 獺祭の入門酒。 これは好みなんだけど あんまり大吟醸の香りって好きじゃない。 でも、これはまぁまぁでした。 このお酒は磨き50%だけど、もう一本23%まで磨いた獺祭もあるので それを飲むのも楽しみです。 これに合う料理はやっぱりお刺身でしょう。 2切れずつ入っている刺身パック(何故かトロだけ3切れ)はありがたい。 しかも、少し高級魚なのも嬉しい......

kentさん

kentさん

結婚してから食事の担当になりました。 まったく料理が出来なかったのですが、今ではお菓子やパン焼きまでもするように。