日田焼きそば レシピあり

日田焼きそば
  1. 7
    おいしそう！

初めて聞いた日田焼きそば。 勉強不足で、どこの県にある地域なのか知りませんでした。 大分県にある日田市なんですね。 たぶん、その地域で食べられているご当地焼きそば。 具は豚肉と長ねぎ、もやしがこの焼きそばの特徴。 それともう一つ特徴なのが、生麺を茹でてそれをカリッと焼く事。 少し焦げ目がつく位焼いてから、具を炒めて最後にソースをいれて出来上がり。 生麺を使っている......

ｋｅｎｔさん

ｋｅｎｔさん

結婚してから食事の担当になりました。 まったく料理が出来なかったのですが、今ではお菓子やパン焼きまでもするように。