豚骨スープ味の沖縄そばレシピあり

沖縄からお取り寄せした沖縄そば。鰹ベースのあっさり味のイメージの沖縄そばですが今回のは豚骨スープ味。マー油もついていて香ばしさもプラス。三枚肉もついてたので、かまぼこと葱、紅生姜を自分で用意してトッピングに。少しコシのある縮れ麺が豚骨スープに絡んで美味しかったです。...

結婚してから食事の担当になりました。まったく料理が出来なかったのですが、今ではお菓子やパン焼きまでもするように。

ｋｅｎｔさん