近江牛のすき焼きレシピあり

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おいしそう！

日本三大和牛の１つとも言われる滋賀の近江牛。すき焼きで食べるのは初めてです。通販で買ったんだけど、きちんと認定書のコピーまで同封されていました。あんまりすき焼きって好きじゃなかったのですがお嬢様の大好物で、何度か食べているうちにそこそこ食べるようになりました。関西風の食べ方は、まず牛脂を入れて脂が溶けたらお肉だけを入れて、砂糖、醤油で味付けして溶き卵......