桜海老と長葱のペペロンチーノ レシピあり

桜海老と長葱のペペロンチーノ
  1. 12
    おいしそう!

葱は少し焦がし気味にして、風味をアップ。 パスタはオイル系に合う1.4mm。 番組名は忘れたけど、CSで放送して美味しそうだったので 真似して作ってみました。 じゃがいもとにんにく、鷹の爪を低温のオイルで煮てから 時間差で鱈とローリエ。 味付けはシンプルに塩胡椒だけですが 白ワインによく合いました。 2人で白ワインを1本空けた後、 週末と言う事もあり、もう少......

kentさん

kentさん

結婚してから食事の担当になりました。 まったく料理が出来なかったのですが、今ではお菓子やパン焼きまでもするように。