スキレットでステーキレシピあり

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おいしそう！

ヴィレッジヴァンガードの優待券を使ってスキレットを購入しました。ステーキ用の鉄皿は持っているのですが厚みも重さも全然違います。昨日はクリスマス＆仕事納め（実際は今日も少し仕事だけど・・・）って事もあり割引シールの貼ってあった牛肉でステーキに。もも肉なので、焼きはミディアム、味付けは濃い目の塩胡椒。最後まで熱々を食べる事が出来ました。普段はあまり買わない少ーし......