マグロ漬け丼レシピあり

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おいしそう！

マグロ丼にはやっぱり酢飯。熱々ご飯なら、上に乗っけるんじゃなくて刺身定食みたいに食べたいなぁ。醤油、酒、みりん同量を火にかけて冷ましてから柵のマグロを切って漬け込み30分くらい。酢漬けの生姜と大葉でさっぱり感。一人当たり米0.5合だから物足らない量だけどあればあるだけ食べてしまいそうなのでこれはこれでよかったでしょう（笑）...