ハムステーキのラグーレシピあり

ラグーとは煮込み料理の事です。じゃがいも、たまねぎ、にんじん、いんげんをバターで炒めてブイヨンで煮込みます。ハムステーキも一緒に煮こんで、水分がなくなれば完成。ポトフの汁なしバージョンと言った感じでしょうか。カロリーはそこそこありそうだけど胃に野菜しい料理です。...

結婚してから食事の担当になりました。まったく料理が出来なかったのですが、今ではお菓子やパン焼きまでもするように。

ｋｅｎｔさん