ミラノ風カツレツ

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おいしそう！

お昼にステーキを食べたので、晩ご飯は魚系かなぁって思っていたんだけどリクエストはカツレツだと？どんだけ肉食女子なんだ（笑）はいはい、作らせてもらいますよ。細かなパン粉に、粉チーズ、パセリ、ニンニク、オリーブオイルを混ぜた衣を肉たたきで薄く伸ばした豚ロース肉につけてフライパンで揚げ焼きに。仕上げにバターをひとかけ入れて、衣を香ばしくして出来上がり。カットト......