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JUGEMテーマ:お酒のおつまみ色んなきのこの前菜。エリンギ、舞茸、丹波しめじ、えのき茸をバターで炒め、白ワインで蒸して、塩コショーとバルサミコ酢とで味付け。食べる時にレモンを絞ってさっぱりと。続いてパスタです。あんまり作らない和風味のパスタ。岩津ネギが一......
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