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JUGEMテーマ:カレー料理カレールーを使わないカレーを作りました。材料はいたってシンプル。牛バラ肉と野菜(じゃがいも、にんじん、玉ねぎ)のみ。その他にはにんにくとしょうが一かけ。まずは玉ねぎ一個をスライスして、バターで炒めます。炒めていくうちに、鍋底や縁......
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