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旦那さんの伯母さんは、「さたぱんぴん」(砂糖天ぷら=サーターアンダギー)作りの名人です。伯母さんが作ると、カラっと揚がっていて、日にちが経ってもサクっと軽く、甘さも固さもちょうどいい♪絶品「さたぱんぴん」(←地元での呼び名)なんです!!!去年も帰省した際に作り方を教えてもらいましたが・・・☆去年の記事今年は念願叶って!!材料買い出し~タネ作り~揚げまで一緒にさせてもらいました☆たぶん、この味を食べ......
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