タラのソテー・しめじクリームソースレシピあり

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おいしそう！

　キノコの旬は秋、温度調節された室内で年中収穫されるキノコ類もこの時期は空調にかかる燃料代なのか電気代なのかが安上がりになるらしく、セールのコーナーにこれでもかと置いてあったりします。しかしお値段そのままで内容量が巨大になっているだけだったりするものもあるわけで、おひとりさま生活でこの分量をどうしろというのかと思いながらずっしり重いキノコをカゴに入れて今夜もひとり、夜中に料理します。...