長芋のあまりもんガレット レシピあり

長芋のあまりもんガレット
  1. おいしそう！

　おひとりさまの自炊生活では気分で衝動買いをしないことが材料の無駄を出さない重要なポイントだったりするわけですが、誘惑と衝動に一方的に負ける我が家の冷蔵庫には葛藤すらせず瞬時に敗北したであろう痕跡が頻繁に残っていたりします。意志の硬さに鋼鉄という表現を使うならプリンくらいの硬度しかない夜中料理野郎がどうして炊飯器を衝動買いできないのかと思いながら今夜もひとり、夜中に料理します。...

Zukiさん

Zukiさん

メーカーに勤務する化学系エンジニア。職業柄なのか、量って作ることを苦にしない得な（変な？）性格。夜中に帰宅するのが多いというか普通の生活ですが、おなかをすかせて待っている人がいるわけでもなく、気楽に毎晩、作ってます。 2012年12月、上海に赴任。2015年末に帰国しました。