真鱈のムニエル・ハーブレモンバターソース レシピあり

真鱈のムニエル・ハーブレモンバターソース
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    おいしそう!

学校はもうじき衣替え、通勤時に見かける白っぽかった集団がいきなり黒とか紺色の集団に変わる時期ですが、夜中料理野郎的にはいきなり防寒対策ばっちりの冬物を出すわけにもいかないわけで、とりあえず肌寒さに耐えるか暑苦しさに耐えるかの二者択一でやり過ごそうとする微妙な時期だったりします。お寒い奴になるべきか暑苦しい奴になるべきかのダメダメな選択に悩みつつ今夜もひとり、夜中に料理します。...

Zukiさん

Zukiさん

メーカーに勤務する化学系エンジニア。職業柄なのか、量って作ることを苦にしない得な(変な?)性格。夜中に帰宅するのが多いというか普通の生活ですが、おなかをすかせて待っている人がいるわけでもなく、気楽に毎晩、作ってます。 2012年12月、上海に赴任。2015年末に帰国しました。