鶏のから揚げ・塩麹だれレシピあり

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おいしそう！

形あるものは必ず壊れます。我が家では先日、今まで材料の寸法を計測していたコンベックス（金属製の巻尺）が壊れてしまったのですが、実のところ紛失したと思って買い足した二個目（超・安物）を普段使いにしていたわけで、満を持してちょっとだけグレードアップした一個目の出番だったりします。計測の精度が上がっても料理の腕は上がりませんがとヘタレな前置きをして今夜もひとり、夜中に料理します。...