素鶏のサルティンボッカ レシピあり

素鶏のサルティンボッカ
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    おいしそう！

業務連絡から入りますが6月12日（水）は中国特有の祝日、端午節です。上海では政府機関が日曜まで7連勤のあと月曜から3連休という変則的なカレンダーだったりするために民間企業のカレンダーもそうなっていたりするわけで、夜中料理も今週は日曜まで連続更新のあと連休となります。檀さんといえば金麦の人よりも最近はハニーな方の壇さんですよねと心底どうでもいい話題を振りながら今夜もひとり、夜中に料理します。...

Zukiさん

Zukiさん

メーカーに勤務する化学系エンジニア。職業柄なのか、量って作ることを苦にしない得な（変な？）性格。夜中に帰宅するのが多いというか普通の生活ですが、おなかをすかせて待っている人がいるわけでもなく、気楽に毎晩、作ってます。 2012年12月、上海に赴任。2015年末に帰国しました。