麻婆条茄（中華長茄子の麻婆茄子） レシピあり

麻婆条茄（中華長茄子の麻婆茄子）
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    おいしそう！

業務連絡から入りますが先日軽くお知らせした通り、来週の夜中料理はまるっと一週間お休みです。日本からやってくる出張者の対応と私自身の国内（もちろん中国国内）出張が連続するからで、引っ越しと休暇以外の長期休載としてはこのとき以来だったりします。ほぼ三年前の記事を読み返しながら正直、キャラも文体もまったく成長していないということを痛感しつつ今夜もひとり、夜中に料理します。...

Zukiさん

Zukiさん

メーカーに勤務する化学系エンジニア。職業柄なのか、量って作ることを苦にしない得な（変な？）性格。夜中に帰宅するのが多いというか普通の生活ですが、おなかをすかせて待っている人がいるわけでもなく、気楽に毎晩、作ってます。 2012年12月、上海に赴任。2015年末に帰国しました。