レシピブログ
日本だと官公庁の休みは全国一律、杓子定規にカレンダー通りというのが基本ですが、中国の場合は日本企業のように地域ごとに人民政府が官公庁カレンダーを作り、この時期に公表するのだそうです。言い換えるとそれが出ないと民間企業のカレンダーも決まらないというバタバタ必至の状況で、お国と事情は違えどなぜか師走らしい慌ただしさを味わいながら今夜もひとり、夜中に料理します。...
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