レシピブログ
日本時代も休日出勤などで経験した感覚ですが、この時期は日本からのメールや電話が一切入ってこないため、仕事が非常にはかどったりします。正確に言えば中国語の電話はかかってくるのですけど夜中料理野郎ごときが対応できるはずがなく、中国人スタッフに任せきりだからだったりします。裏を返せば自分から電話をかけられず今もお店の予約などができませんと白状して今夜もひとり、夜中に料理します。...
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