茄子と椎茸の揚げ煮 レシピあり

茄子と椎茸の揚げ煮
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    おいしそう!

ご連絡し忘れていましたが去る週末は端午節という中国の祭日で三連休でした。日本で端午の節句といえば柏餅にちまきですが中国でも粽は大定番で、この時期はスーパーにちまきコーナーができていたりします。真空パックのものもあり、歳ばかりくってココロがすこやかに成長しなかったダメ人間が一食くらい手抜きをしたい時にはぴったりですと秘密裏に買い込みながら今夜もひとり、夜中に料理します。...

Zukiさん

Zukiさん

メーカーに勤務する化学系エンジニア。職業柄なのか、量って作ることを苦にしない得な(変な?)性格。夜中に帰宅するのが多いというか普通の生活ですが、おなかをすかせて待っている人がいるわけでもなく、気楽に毎晩、作ってます。 2012年12月、上海に赴任。2015年末に帰国しました。