百叶と海苔の炒めたの・ペペロンチーノ仕立て レシピあり

百叶と海苔の炒めたの・ペペロンチーノ仕立て
  1. おいしそう！

上海に慣れてきてからの夜中料理野郎は、外人向けの店に依存しまくるのではなくローカルを積極的に使おうという意識がけっこうあります。その一方で、日本と同じものがローカルで容易に手に入るなら中国独自のものにこだわらない面もあったりします。しかしス○パ○ドライはローカルでよく見かけても高いので青島ビールを買っていますと単なるケチな面も曝露して今夜もひとり、夜中に料理します。...

Zukiさん

Zukiさん

メーカーに勤務する化学系エンジニア。職業柄なのか、量って作ることを苦にしない得な（変な？）性格。夜中に帰宅するのが多いというか普通の生活ですが、おなかをすかせて待っている人がいるわけでもなく、気楽に毎晩、作ってます。 2012年12月、上海に赴任。2015年末に帰国しました。