紅茶豚寿司レシピあり

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おいしそう！

昨日の料理教室の復習予定だった夕飯。実は納入ミスで材料がそろわず明日へ延期。 (先生が入れ忘れてしまい、宅急便で送ってくれてます）で、今日は冷凍庫に眠ってた豚ロース肉のかたまりをつかって紅茶豚寿司を作りました。紅茶をつかって茹で上げることでお肉がさっぱりします。圧力鍋を使ったので1時間以内で作れます。わさびの代わりに辛子をぬって、大葉を挟んでいます。【材料】豚ロース肉かたまり......