茄子とトマトのミート丼レシピあり

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おいしそう！

今日のお昼ごはん。昨日の夕飯で作ったミートソースを丼ぶりにしてみただけですがなすとトマトを大量にいただいたので、たいぶ手抜きで作ったソースです。本来なら茄子をカットしたら水につけてアクをぬくとか、トマトも湯むきをしてタネのところを取り除くとかすればもっとおいしくなるんでしょうけど。。。香辛料もいろいろと加えて煮込むとそれなりにおいしいです。材料適当です合いびき肉--......