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粉チーズをまぶしてフライにします
★材料
(4人分)
ささみ
400グラム
粉チーズ
大さじ2
塩コショウ
適量
小麦粉
溶き卵
パン粉
★作り方
(15~30分)
1.
1 ささみは筋を取り、半分の厚さに切り、開く。長さを半分に切る。
2.
2 塩コショウ、粉チーズをふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。
3.
3 フライパンに油を熱し3〜4分揚げる。
塩コショウは少し多めにふると美味しいです!
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