ガリ レシピあり

ガリ
  1. おいしそう！

静岡のお友達からいただいた葉生姜で、ガリ作り。 【材料•作り方】 甘酢… 酢　120cc はちみつ　大さじ5 塩　小さじ1/2 昆布だし　180cc ↑火にかけ煮たったらすぐ火を止める しょうが…300g スライサーしたあと、沸騰したお湯で1分煮てからザルに開け、小さじ半分の塩を塗して馴染ませ、 冷めたら絞り、甘酢とあわせる...

soupesoireeさん

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お料理初心者が手っ取り早く「きれいになる」料理を作りに集合！する、『すうぷそわれ』を年に数回開催しています。普段は、主催者がメニュー研究を自宅で夫を相手に細々とがんばってます。