もやし入り麻婆豆腐　茄子の揚げ漬け　椎茸ネギ塩焼き（レシピ）レシピあり

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おいしそう！

予報通り晴天。。。湿度が高くないので過ごしやすかった一日でした。もやし入り麻婆豆腐市販のルーを使用（新宿中村屋本格四川辛さ、ほとばしる麻婆豆腐）四川山椒の香り、ピリ辛で美味しいです。辛み好きの方にお薦めです〜長ネギのみじん切りともやしをプラスしています。今回は水切り豆腐を使いましたが、絹ごし豆腐で作ったらもっとふんわりと仕上がったと思います。茄子の揚げ漬け長なすを素揚げして出し醤......